0 0
Чизкейк в домашних условиях

Поделитесь этим в своей социальной сети:

Или вы можете просто скопировать и поделиться этим url

Ингредиенты

Настройка порций:
Тесто для шоколадного печенья
Сливочное масло 115 г
Коричневый сахар 150 г
Молоко 2 ст.л.
Ванильная эссенция 2 ч.л.
Мука 130 г
Соль 1/4 ч.л.
Шоколадная крошка 1 стакан
Для коржа
Сливочное масло 4 ст.л.
Песочное печенье 2 стакана
Чизкейк
Сливочный сыр (рикотта) 225 г
Сахар 200 г
Яйцо 4 шт
Мука 1 ч.л.
Ваниль 1 ч.л.
Сметана 200 г
Шоколадная крошка 100 г

Пищевая ценность

7.12 г
Белки
15.60 г
Жиры
26.77 г
Углеводы
274.29
Ккал

Чизкейк в домашних условиях

  • 1 ч 30 мин
  • Порции 1
  • Средний

Ингредиенты

  • Тесто для шоколадного печенья

  • Для коржа

  • Чизкейк

Описание

Поделиться

Сливочный чизкейк с шоколадной начинкой!  Очень вкусный классический рецепт лучшего десерта!

Шаги приготовления

1
Готово

Приготовим шоколадное печенье. Взбить масло и сахар в миксере, добавить молоко и ваниль. Смешайте все остальное на низком уровне, пока не соберется. Раскатать тесто в 3/4 "шарики" и заморозить 1 час.

2
Готово

Слегка смажьте дно и боковые стороны 10-дюймовой формы. Измельчите печенье в кухонном комбайне. Смешайте масло и крошки. Выложите на дно формы и немного придавите руками.

3
Готово

Разогрейте духовку до 180 градусов. В миксере на высокой скорости взбейте сливочный сыр и сахар. Добавить яйца и муку. На среднем уровне взбить, добавив сметану и ваниль.

4
Готово

Вылейте половину жидкого теста в готовую корку в форме. Выложите замороженные шарики теста для печенья и 1/2 чашки шоколадной стружки. Налить сверху оставшееся тесто. Выпекать в течение 1,5 часов.

5
Готово

Ни в коем случае не открывайте дверцу духовки, иначе будут трещины! Выключите духовку и дайте чизкейку посидеть внутри еще 3 часа. Если оставить в холодильнике на ночь, чизкейк будет еще вкуснее!
Приятного аппетита!

Настя

Отзывы

Пока нет комментариев для этого рецепта, используйте форму ниже, чтобы написать свой отзыв
безе
предыдущий
Безе
безе
предыдущий
Безе

Добавить комментарий