Автор: TiamatInc Опубликовано: 27 октября 2012
Ингредиенты:
- свежий редис с ботвой – 10 штук
- кефир или кислое молоко – 1/2 стакана
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Редис вместе с ботвой тщательно промыть, отделить от листьев и нарезать тонкими ломтиками, листья мелко нашинковать.
- Все перемешать, посолить по вкусу и залить кислым молоком или кефиром.
Рецепты с похожими ингредиентами:
Автор: TiamatInc Опубликовано: 27 октября 2012
Ингредиенты:
- редька – 50 грамм
- красный редис – 30 грамм
- помидоры – 30 грамм
- сметана – 40 грамм
- зелень, соль по вкусу
Способ приготовления:
- Редьку и редиску тщательно вымыть и нарезать тонкими кусочками, посолить по вкусу, добавить половину сметаны, тщательно перемешать и выложить в салатницу.
- Залить салат оставшейся сметаной, посыпать мелко нашинкованной зеленью и украсить половинками кружков из свежих помидоров.
Рецепты с похожими ингредиентами:
Автор: TiamatInc Опубликовано: 27 октября 2012
Ингредиенты:
- редис – 30 грамм
- зеленый салат – 30 грамм
- огурцы – 30 грамм
- зеленый лук – 20 грамм
- вареное вкрутую яйцо – 1/2 штуки
- сметана – 30 грамм
- зелень укропа и петрушки, соль по вкусу
Способ приготовления:
- Салат, редис, огурцы и перья зеленого лука тщательно вымыть и мелко нарезать, выложить в салатницу.
- Добавить измельченную половинку вареного яйца, посолить по вкусу, добавить половину сметаны и тщательно перемешать.
- Готовый салат залить сверху оставшейся сметаной и посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа и петрушки.
- Этот салат можно готовить без огурцов, заменив их аналогичным количеством салата или редиса.
Рецепты с похожими ингредиентами:
Автор: TiamatInc Опубликовано: 27 октября 2012
Ингредиенты:
- редис красный – 150 грамм
- молодая ботва свеклы – 50 грамм
- очищенный грецкий орех – 100 грамм
- зеленый лук – 50 грамм
- огурцы – 150 грамм
- вареные яичные желтки – 40 грамм
- сметана – 200 грамм
- молотый перец, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу
Способ приготовления:
- Зеленый лук, ботву свеклы, редис и огурцы тщательно промыть и мелко нарезать.
- Очищенные ядра грецких орехов прокалить в духовке, счистить пленки и растолочь.
- Подготовленные ингредиенты переложить в салатницу, поперчить, посолить, тщательно перемешать и сформировать красивую горку.
- Сметану взбить с растертыми вареными желтками, залить полученной смесью салат и посыпать сверху мелко нашинкованной зеленью петрушки и укропа.
Рецепты с похожими ингредиентами:
Автор: TiamatInc Опубликовано: 26 октября 2012
Ингредиенты:
- редька – 1 штука
- морковь – 1 штука
- яблоко – 1 штука
- чеснок – 3-4 зубчика
- лимон – 1/2 штуки
- измельченная сушеная цедра лимона – 1/2 чайной ложки
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Редьку, яблоко и морковь промыть, счистить кожицу, тщательно вымыть, у яблока вырезать сердцевину и мелко нашинковать или натереть на мелкой терке.
- Выложить измельченные ингредиенты в салатницу, добавить к ним измельченную лимонную цедру и чеснок протертый в чеснокодавке и перемешать.
- Выжать в салат половину лимона, посолить по вкусу и еще раз тщательно перемешать.
Рецепты с похожими ингредиентами:
Автор: TiamatInc Опубликовано: 24 октября 2012
Ингредиенты:
- редька – 250 грамм
- морковь – 80 грамм
- уксусная кислота 9%-ая – 10 миллилитров (можно заменить 20 миллилитрами кваса)
- растительное масло – 25 грамм
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Редьку тщательно вымыть, очистить от кожицы, перетереть на крупной терке и на 12 минут залить холодной водой с уксусной кислотой или квасом, затем воду слить, а редьку отжать.
- Морковь вымыть и натереть на крупной терке, выложить в салатницу, добавить отжатую тертую редьку, посолить по вкусу, перемешать и залить растительным маслом.
Рецепты с похожими ингредиентами:
Автор: TiamatInc Опубликовано: 23 октября 2012
Ингредиенты:
- редька – 60 грамм
- морковь – 30 грамм
- сметана – 40 грамм
- зеленый салат – 20 грамм
- зелень, соль по вкусу
Способ приготовления:
- Морковь и редьку очистить, тщательно вымыть, нарезать небольшими ломтиками, посолить по вкусу, добавить к ним половину сметаны, тщательно перемешать и выложить красивой горкой в салатнице.
- Залить готовый салат остатками сметаны, украсить листьями зеленого салата и посыпать мелко нашинкованной зеленью.
Рецепты с похожими ингредиентами:
Автор: TiamatInc Опубликовано: 23 октября 2012
Ингредиенты:
- редька – 12 грамм
- растительное масло – 10 грамм
- уксусная кислота 3%-ая – 3 миллилитра
- репчатый лук – 15 грамм
- зеленый салат – 2-3 листа
- зелень петрушки и укропа, соль по вкусу
Способ приготовления:
- С редьки счистить кожицу и тщательно промыть, затем дать ей отмокнуть в холодной воде в течение 15-20 минут, после чего переложить её в сито, чтобы вода стекла или обтереть чистым сухим полотенцем.
- Подготовленную редьку натереть на мелкой терке, выложить в салатницу, посолить, добавить растительное масло, уксус и тщательно перемешать.
- Украсить блюдо листьями салата и посыпать мелко нашинкованными репчатым луком, укропом и петрушкой.
- Вместо смеси растительного масла и уксуса можно взять 25 грамм сметаны.
Рецепты с похожими ингредиентами:
Автор: TiamatInc Опубликовано: 23 октября 2012
Ингредиенты:
- редька – 300 грамм
- сметана – 50 грамм
- майонез – 50 грамм
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Редьку вымыть, счистить кожицу и залить холодной водой на 15-20 минут.
- Вымоченную редьку нарезать тонкой стружкой или натереть на мелкой терке, выложить в салатницу, посолить по вкусу и заправить майонезом смешанным со сметаной.
- В качестве заправки можно так же использовать смесь растительного масла с тертым сыром или шкварками и жареным репчатым луком.
- Иногда этот салат готовят с яблоками, в таком случае заправлять его нужно одной сметаной, без майонеза.
Рецепты с похожими ингредиентами:
Автор: TiamatInc Опубликовано: 22 октября 2012
Ингредиенты:
- редька – 2-3 штуки
- растительное масло – 4 столовые ложки
- репчатый лук – 1/2 головки
- зелень укропа и петрушки, соль по вкусу
Способ приготовления:
- Редьку вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
- Репчатый лук очистить от шелухи, промыть, мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета в растительном масле.
- Выложить тертую редьку в салатницу, добавить обжаренный лук вместе с маслом в котором он жарился, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
- Готовый салат посыпать мелко нашинкованной зеленью укропа и петрушки.
Рецепты с похожими ингредиентами: