Записи помеченные ‘Ветчина’
Автор: TiamatInc Опубликовано: 24 ноября 2011
Ингредиенты:
- яйца – 4-5 штук
- свежие грибы – 200 грамм (можно заменить на 100 грамм отваренных)
- килька пряного посола – 2-3 штуки
- постная ветчина – 50 грамм
- сметана или оливковое масло – 1-2 столовые ложки
- сахарный песок, горчица, уксус или сок лимона, майонез, зелень и соль по вкусу
Категория:
Все рецепты,
Холодные закуски Метки:
Ветчина,
Горчица,
Грибы,
Зелень,
Лимонный сок,
Майонез,
Оливковое масло,
Сахар,
Сметана,
Соленая килька,
Уксус,
Яйца Оставить комментарий!
Автор: TiamatInc Опубликовано: 23 ноября 2011
Ингредиенты:
- маленькие маринованные грибы – 1,5 стакана
- ветчина, нарезанная тонкими ломтиками – 5-6 ломтиков
- свиное жаркое – 5-6 ломтиков
- копчёная колбаса – 100 грамм
- яйца, сваренные вкрутую – 2 штуки
- варёная морковь – 3 штуки
- помидоры – 3 штуки
- солёные огурцы – 3 штуки
- репчатый лук – 1 головка
- сладкий перец – 2 штуки
- консервированный или варёный зелёный горошек – 1 стакан
- растительное масло – 2 столовые ложки
- сок, выжатый из одного лимона
- зеленый лук, салат, сахарный песок, соль по вкусу
Категория:
Все рецепты,
Холодные закуски Метки:
Ветчина,
Зеленый горошек,
Копченая колбаса,
Лимонный сок,
Маринованные грибы,
Морковь,
Помидоры,
Растительное масло,
Репчатый лук,
Свиное жаркое,
Сладкий перец,
Соленые огурцы,
Яйца Оставить комментарий!
Автор: TiamatInc Опубликовано: 2 ноября 2011
Ингредиенты:
- сваренные в собственном соку или маринованные рыжики, шампиньоны или белые грибы – 1 стакан
- сыр твердых сортов – 100 грамм
- яблоки – 1-2 штуки
- помидоры – 1-2 штуки
- постная ветчина или докторская колбаса – 100 грамм
- апельсин – 1 штука
- кефир или сметана – 1,5 стакана
- сахарный песок или мед – 2 чайные ложки
- горчица, яблочный или лимонный сок, натертая цедра лимона или апельсина, зелень петрушки, соль по вкусу
Категория:
Все рецепты,
Салаты грибные,
Салаты мясные,
Салаты фруктовые Метки:
Апельсины,
Белые грибы,
Ветчина,
Горчица,
Докторская колбаса,
Кефир,
Лимонный сок,
Маринованные белые грибы,
Маринованные рыжики,
Маринованные шампиньоны,
Мед,
Петрушка,
Помидоры,
Рыжики,
Сахар,
Сметана,
Сыр,
Цедра апельсина,
Цедра лимона,
Шампиньоны,
Яблоки,
Яблочный сок Оставить комментарий!
Автор: TiamatInc Опубликовано: 31 октября 2011
Ингредиенты:
- соленые, маринованные или сваренные в собственном соку грибы – 200 грамм
- ветчина – 100 грамм
- вареный картофель – 5-6 штук
- соленые или свежие огурцы – 1-2 штуки
- помидоры – 1-2 штуки
- репчатый лук – 1 головка (или 50 грамм зеленого лука)
- сметана – 1-1,5 стакана
- сваренное вкрутую яйцо – 1 штука
- листья салата – 50 грамм
- сок лимона или столовый уксус – 1 чайная ложка
- сахарный песок, горчица, молотый перец, соль и зелень петрушки или укропа по вкусу
Категория:
Все рецепты,
Салаты грибные,
Салаты мясные Метки:
Ветчина,
Горчица,
Грибы,
Зеленый лук,
Картофель,
Лимонный сок,
Маринованные грибы,
Огурцы,
Петрушка,
Помидоры,
Репчатый лук,
Салат,
Сахар,
Сметана,
Соленые грибы,
Соленые огурцы,
Укроп,
Уксус,
Яйца Оставить комментарий!
Автор: TiamatInc Опубликовано: 27 октября 2011
Ингредиенты:
- ветчина – 300 грамм
- репчатый лук – 300 грамм
- зелень, горчица по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 26 октября 2011
Ингредиенты:
- ветчина – 400 грамм
- нежирный мясной фарш – 100 грамм
- сливочное масло – 2 столовые ложки
- швейцарский сыр – 50 грамм
- сливки – 3-4 столовые ложки
- лимон – 1/4 штуки
- майонез – 2 столовые ложки
- сладкий маринованный перец – 1 штука
- мясной фарш – 100 грамм
- яйца – 3-5 штук
- желатин
- зелень петрушки, соль по вкусу
Категория:
Все рецепты,
Холодные закуски Метки:
Апельсины,
Ветчина,
Желатин,
Лимонный сок,
Майонез,
Маринованный сладкий перец,
Мясной фарш,
Петрушка,
Сливки,
Сливочное масло,
Сыр,
Яйца Оставить комментарий!
Автор: TiamatInc Опубликовано: 12 октября 2011
Ингредиенты:
- вареная ветчина – 375 грамм
- соус из хрена с уксусом – 150 грамм
- гарнир (рубленое желе, корнишоны, помидоры, зеленый салат, маринованная белокочанная или краснокочанная капуста, корнишоны – 3 разных продукта на выбор) – 750 грамм
- желе – 125 грамм
- зелень петрушки и укропа
Категория:
Все рецепты,
Холодные закуски Метки:
Ветчина,
Желе,
Корнишоны,
Маринованная белокочанная капуста,
Маринованная краснокочанная капуста,
Огурцы,
Петрушка,
Помидоры,
Салат,
Укроп,
Уксус,
Хрен Оставить комментарий!
Автор: TiamatInc Опубликовано: 12 октября 2011
Ингредиенты:
- ветчина – 400 грамм
- хрен – 100 грамм
- сливочное масло – 3 столовые ложки
- швейцарский сыр – 150 грамм
- маринованный сладкий перец – 50 грамм
- майонез – 3-4 столовые ложки
- мясной нежирный фарш – 100 грамм
- сахарный песок – 1 чайная ложка
- лимон – 1/4 плода
- чищеные грецкие орехи – 1/2 стакана
- яйца – 3-5 штук
- мясной бульон – 1 литр
- желатин
- соль, зелень петрушки по вкусу
Категория:
Все рецепты,
Холодные закуски Метки:
Ветчина,
Грецкий орех,
Желатин,
Лимонный сок,
Майонез,
Маринованный сладкий перец,
Мясной бульон,
Мясной фарш,
Сахар,
Сливочное масло,
Сыр,
Хрен,
Яйца Оставить комментарий!
Автор: TiamatInc Опубликовано: 9 октября 2011
Ингредиенты:
- яйца – 2 штуки
- ветчина – 60 грамм
- зеленый лук – 10 грамм
- сметана – 40 грамм
- свежие огурцы или помидоры – 50 грамм
- хрен со сметаной – 75 грамм
- зелень укропа, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 23 июля 2011
Ингредиенты:
- небольшие округлые булочки – 4 штуки
- молоко или сливки 33% – 4 столовые ложки
- яйца – 4 штуки
- тертый сыр – 4 столовые ложки
- сливочное масло – 20 грамм
- мелко нашинкованная зелень – 4 чайные ложки
- майонез – 4 чайные ложки
Фарш I вариант:
- соленые огурцы нарезанные кубиками – 4 столовые ложки
- нарезанная ветчина – 150 грамм
- мелко нашинкованный репчатый лук – 4 чайные ложки
- консервированный зеленый горошек – 4 чайные ложки
Фарш II вариант:
- филе сельди слабого посола мелко нарезанное – 4 столовые ложки
- мелко нашинкованный репчатый лук – 4 чайные ложки
- мелко нашинкованный зеленый лук – 4 чайные ложки
Фарш III вариант:
- нарезанные грибы обжаренные с репчатым луком – 4 столовые ложки
- отварной картофель нарезанный кубиками – 4 столовые ложки
Фарш IV вариант:
- мелко нарезанное жареное или вареное мясо – 4 столовые ложки
- мелко нашинкованная зелень – 4 чайные ложки
Категория:
Булочки, пышки,
Все рецепты Метки:
Булочки,
Ветчина,
Грибы,
Зеленый горошек,
Зеленый лук,
Картофель,
Майонез,
Молоко,
Мясо,
Репчатый лук,
Сливки,
Сливочное масло,
Соленая сельдь,
Соленые огурцы,
Сыр,
Яйца Оставить комментарий!