Записи помеченные ‘Томатная паста’

Бобы с томатом и луком

Ингредиенты:

  • бобы – 2 стакана
  • репчатый лук – 5 головок
  • томатная паста – 1 стакан
  • чеснок – 8 зубчиков
  • копченая грудинка – 200 грамм
  • зелень, соль по вкусу

Лук-порей с маслинами

Ингредиенты:

  • лук-порей – 6 стеблей
  • маслины – 150 грамм
  • растительное масло – 3 столовые ложки
  • мука – 1 чайная ложка
  • томатная паста – 1 столовая ложка
  • уксусная кислота – 1 чайная ложка
  • соль по вкусу

Капустный салат «Фантазия» по-узбекски

Ингредиенты:

  • листья белокочанной капусты – 100 грамм
  • капустные кочерыжки – 2-3 штуки
  • редька – 1 штука
  • морковь – 1 штука
  • репчатый лук – 2 головки
  • чеснок – 4-5 зубчиков
  • томатная паста – 3 столовые ложки
  • растительное масло – 3 столовые ложки
  • зелень, молотый перец, соль по вкусу

Икра из соленых огурцов и кальмаров

Ингредиенты:

  • кальмары – 150-200 грамм
  • соленые огурцы – 6 штук
  • репчатый лук – 2-3 головки
  • томатная паста – 1 столовая ложка
  • растительное масло – 2 столовые ложки
  • молотый перец, соль по вкусу

Рыба под маринадом

Ингредиенты:

  • рыба – 0,5 килограмма
  • мука – 100 грамм
  • морковь – 2-3 штуки
  • корень петрушки – 1 штука
  • репчатый лук – 2-3 головки
  • растительное масло – 5-6 столовые ложки
  • томатная паста – 1 стакан
  • лавровый лист – 1 штука
  • душистый перец – 3-4 горошины
  • гвоздика – 3-5 штук
  • корица – 1 кусочек
  • уксус – 1-2 столовые ложки
  • вода – 1,5-2 стакана
  • сахарный песок, соль, молотый перец по вкусу

Сельдь под грибным соусом

Ингредиенты:

  • сельдь – 2 штуки
  • сушеные грибы – 2-3 штуки
  • репчатый лук – 1 головка
  • томатная паста – 1 чайная ложка
  • грибной бульон – 1/2 стакана
  • растительное масло – 1 столовая ложка
  • сахарный песок, соль по вкусу

Куры «Провансаль»

Ингредиенты:

  • курица – 1 штука
  • растительное масло – 100 грамм
  • мука – 100 грамм
  • куриный бульон – 1,5 стакана
  • репчатый лук – 2 головки
  • томатная паста – 4 столовые ложки
  • горчица – 1 чайная ложка
  • сметана – 200 грамм
  • мелко нашинкованная зелень петрушки – 1 столовая ложка

Чахохбили из баранины

Ингредиенты:

  • баранина – 300 грамм
  • репчатый лук – 2 головки
  • томатная паста – 2 столовые ложки
  • уксусная кислота 3% – 1 чайная ложка
  • красное сухое вино – 2 столовые ложки
  • вода – 4 столовые ложки
  • сливочное масло – 2 столовые ложки
  • спелые помидоры – 2 штуки

Солянка из свинины

Ингредиенты:

  • свиная вырезка – 350 грамм
  • мясной бульон (можно использовать бульонный кубик) – 100 миллилитров
  • репчатый лук – 2 головки
  • чеснок – 3 зубчика
  • томатная паста – 2 столовые ложки
  • растительное масло – 2 столовые ложки
  • белое сухое вино – 100 миллилитров
  • соленые огурцы – 2 штуки
  • хмели-сунели – 1 столовая ложка
  • мелко нашинкованная зелень кинзы – 1 столовая ложка

Мясная закуска «Острая»

Ингредиенты:

  • мелко нарезанное мясо – 200 грамм
  • мелко нашинкованный репчатый лук – 100 грамм
  • томатная паста – 170 грамм
  • сахар-песок – 1 столовая ложка
  • острая сухая приправа (смесь молотых красного, черного белого и душистого перцев, молотой гвоздики, хмели-сунели или любая готовая смесь на ваш вкус) – 40 грамм
Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru