Записи помеченные ‘Сливочное масло’

Салат «Дойна»

Ингредиенты:

  • сладкий перец – 4 стручка
  • огурцы – 4 штуки
  • помидоры – 4 штуки
  • зеленый лук – 100 грамм
  • брынза – 4 ломтика
  • сливочное масло – 4 ломтика
  • зелень петрушки

Лук-порей со сливочным маслом

Ингредиенты:

  • лук-порей – 200 грамм
  • сливочное масло – 20 грамм
  • пшеничные панировочные сухари – 50 грамм
  • зелень петрушки, соль по вкусу

Салат из зеленого лука с морковью

Ингредиенты:

  • перья зеленого лука – 300 грамм
  • морковь – 300 грамм
  • сливочное масло – 75 грамм
  • мясной бульон – 200 грамм
  • сметана – 1 столовая ложка
  • сахарный песок, порошок карри, зелень петрушки, соль по вкусу

Кукуруза с яблоками

Ингредиенты:

  • консервированная кукуруза – 1 банка
  • мука – 50 грамм
  • яблоки – 3 штуки
  • белый хлеб – 50 грамм
  • сливочное масло – 30 грамм
  • зелень укропа и петрушки, молотый перец, соль по вкусу

Сыр из филе трески

Ингредиенты:

  • филе трески – 300 грамм
  • лавровый лист – 1 штука
  • репчатый лук – 1/2 головки
  • сливочное масло – 200 грамм
  • швейцарский или латвийский сыр – 100 грамм
  • молоко – 2 стакана
  • столовая горчица – 1-3 чайных ложки
  • молотый перец, соль по вкусу

Осетрина с соусом из хрена

Ингредиенты:

  • осетрина – 0,5 килограмма
  • вода – 1,5 литра
  • репчатый лук – 1 головка
  • морковь – 1 штука
  • петрушка – 1 пучок
  • лавровый лист – 2 штуки
  • душистый перец – 5-6 горошин

Ингредиенты для соуса:

  • хрен – 100 грамм
  • сливочное масло – 1 столовая ложка
  • мука – 1 столовая ложка
  • сметана – 200 грамм
  • мелко нарезанная зелень укропа и петрушки – 1 столовая ложка
  • уксус – 0,5 столовой ложки
  • сахарный песок, соль по вкусу

Фаршированный батон

Ингредиенты:

  • рыбные консервы в масле – 1 банка
  • яйца – 2-3 штуки
  • репчатый лук – 1 небольшая головка
  • сливочное масло – 100 грамм
  • пшеничный батон – 1 штука
  • зелень укропа и петрушки, молотый черный перец по вкусу

Сельдь с картофелем вразварку

Ингредиенты:

  • соленая сельдь – 1 рыба средних размеров
  • молодой картофель – 5-7 штук
  • сливочное масло – 50 грамм
  • зелень петрушки

Закуска из тушеных раков

Ингредиенты:

  • раки – 35-40 штук
  • сливочное масло – 150 грамм
  • сметана – 3 столовые ложки
  • белое виноградное сухое вино – 1 стакан
  • зелень укропа, петрушки и сельдерея, соль по вкусу

Закуска из рыбных потрохов

Ингредиенты:

  • икра и молоки – 2 стакана
  • репчатый лук – 2 головки
  • сливочное масло – 1 столовая ложка
  • яйца – 4 штуки
  • сельдерей – 100 грамм
  • майонез – 1/2 стакана
  • молотый черный перец по вкусу
Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru