Записи помеченные ‘Шпик’

Картофельные лепешки

Ингредиенты:

  • картофель – 500 грамм
  • зеленый лук – 1 пучок
  • мука – 100 грамм
  • шпик – 200 грамм
  • растительное масло – 5 столовых ложек
  • соль по вкусу

Паштет из печени

Ингредиенты:

  • говяжья или телячья печень – 0,5 килограмма
  • сало-шпик – 100 грамм
  • сливочное масло – 100 грамм
  • морковь – 1 штука
  • репчатый лук – 1 головка
  • лавровый лист – 1 штука
  • душистый перец – 3-5 горошин
  • петрушка – 50 грамм
  • молотый мускатный орех, молотый перец, соль по вкусу

Свинина, запеченная в фольге

Ингредиенты:

  • мякоть свинины – 1,5-2 килограмма
  • шпик – 100 грамм
  • морковь – 3-4 штуки
  • толченый лавровый лист, молотый черный перец, соль по вкусу

Печеная мясная лепешка

Ингредиенты:

  • фарш из баранины – 300 грамм
  • репчатый лук – 1 головка
  • черствый белый хлеб – 50 грамм
  • яйцо – 1 штука
  • кетчуп – 2 столовые ложки
  • шпик – 50 грамм
  • хмели-сунели – 1 чайная ложка
  • соль, молотый красный перец по вкусу

«Птичьи гнезда»

Ингредиенты:

  • яйца – 2 штуки
  • говядина – 150 грамм
  • шпик – 40 грамм
  • молоко – 2 столовые ложки
  • сливочное масло – 20 грамм
  • молотый перец, сахар, соль по вкусу

Рулетики из говядины

Ингредиенты:

  • говяжье филе – 1 килограмм
  • шпик – 200 грамм
  • очищенные грецкие орехи – 100 грамм
  • чеснок – 5-7 зубчиков
  • яйца – 2 штуки
  • панировочные сухари – 100 грамм
  • зелень петрушки и укропа – 100 грамм
  • листья салата
  • молотый перец, соль по вкусу

Спагетти «Мама Рома»

Ингредиенты:

  • спагетти – 400 грамм
  • шпик – 100 грамм
  • ветчина – 100 грамм
  • сливочное масло – 100 грамм
  • тертый сыр – 0,5 стакана
  • помидоры – 3-4 штуки
  • яйца – 3 штуки
  • сливки – 2 столовые ложки
  • шампиньоны – 150 грамм
  • молотый перец, соль по вкусу

Суп по-швейцарски

Ингредиенты:

  • мясной бульон – 0,5 литра
  • шпик – 100 грамм
  • репчатый лук – 1 головка
  • небольшие твердые помидоры – 2 штуки
  • зелень петрушки – 50 грамм
  • чеснок – 2 зубчика
  • белый хлеб – 3-4 ломтика
  • растительное масло – 3 столовые ложки
  • черный молотый перец, соль по вкусу

Яичница по-деревенски

Ингредиенты:

  • картофель – 250 грамм
  • сыр твердых сортов – 50 грамм
  • яйца – 2 штуки
  • мелко нашинкованный репчатый лук – 1 столовая ложка
  • шпик – 25 грамм
  • молотый мускатный орех
  • зелень, черный молотый перец, соль по вкусу

Яичница-смешанка

Ингредиенты:

  • яйца – 2 штуки
  • сельдь слабого посола – 20 грамм
  • шпик «Венгерский» – 30 грамм
  • перья зеленого лука – 20 грамм
Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru