Ингредиенты:
- картофель – 450 грамм
- морковь – 2 штуки
- вареные или консервированные шампиньоны – 50 грамм
- соленый или свежий огурец – 1 штука
- красный перец – 1 стручок
- консервированный зеленый горошек – 4 столовые ложки
- яйца – 2-3 штуки
- сыр – 50 грамм
- вареные бобы, фасоль или чечевица – 200 грамм
- зелень, соль по вкусу
Ингредиенты для заправки:
- майонез – 4 столовые ложки
- натуральный йогурт – 2 столовые ложки
- молоко – 2 столовые ложки
- измельченная кинза или зеленый лук – 2 столовые ложки
- молотый черный перец, соль по вкусу