Ингредиенты:
- сладкий перец – 8-10 стручков
- морковь – 0,5 килограмма
- репчатый лук – 0,5 килограмма
- петрушка – 250 грамм
- сельдерей – 250 грамм
- подсолнечное масло – 250 грамм
- помидоры – 1 килограмм
- лавровый лист – 4 штуки
- душистый перец – 10 горошин
- чеснок – 1/2 головки
- мелко нашинкованная зелень – 4 столовые ложки
- соль по вкусу