Записи помеченные ‘Кинза’

Восточный салат из моркови

Ингредиенты:

  • морковь – 400 грамм
  • арахисовое масло – 3 столовые ложки
  • кунжутное масло – 1/2 чайной ложки
  • имбирь – 1 чайная ложка
  • чеснок – 1 зубчик
  • молотый перец чили – 1 чайная ложка
  • лимонный сок – 2 столовые ложки
  • сахарный песок – 1 чайная ложка
  • жареный толченый арахис – 2 столовые ложки
  • кинза, молотый перец, соль по вкусу

Салат «Выдумка повара»

Ингредиенты:

  • картофель – 450 грамм
  • морковь – 2 штуки
  • вареные или консервированные шампиньоны – 50 грамм
  • соленый или свежий огурец – 1 штука
  • красный перец – 1 стручок
  • консервированный зеленый горошек – 4 столовые ложки
  • яйца – 2-3 штуки
  • сыр – 50 грамм
  • вареные бобы, фасоль или чечевица – 200 грамм
  • зелень, соль по вкусу

Ингредиенты для заправки:

  • майонез – 4 столовые ложки
  • натуральный йогурт – 2 столовые ложки
  • молоко – 2 столовые ложки
  • измельченная кинза или зеленый лук – 2 столовые ложки
  • молотый черный перец, соль по вкусу

Солянка из свинины

Ингредиенты:

  • свиная вырезка – 350 грамм
  • мясной бульон (можно использовать бульонный кубик) – 100 миллилитров
  • репчатый лук – 2 головки
  • чеснок – 3 зубчика
  • томатная паста – 2 столовые ложки
  • растительное масло – 2 столовые ложки
  • белое сухое вино – 100 миллилитров
  • соленые огурцы – 2 штуки
  • хмели-сунели – 1 столовая ложка
  • мелко нашинкованная зелень кинзы – 1 столовая ложка

Фаршированные грибы

Ингредиенты:

  • шампиньоны (5-6 сантиметров высотой) – 250 грамм
  • сливочное масло – 4 столовые ложки
  • репчатый лук – 1 головка
  • панировочные сухари – 3 столовые ложки
  • сухая зелень укропа, кинзы или петрушки – 1 столовая ложка

Паста «Рыбная»

Ингредиенты:

  • макароны – 400 грамм
  • скумбрия в масле – 1 банка (250 грамм)
  • острый густой кетчуп – 1,5 стакана
  • чеснок – 8 зубчиков
  • мелко нашинкованная зелень петрушки – 100 грамм (можно заменить смесью петрушки и кинзы в пропорции 1:1)
  • растительное масло – 1 столовая ложка
  • соль по вкусу

Пряный суп с орехами

Ингредиенты:

  • лук-порей – 3 стебля
  • репчатый лук – 1 головка
  • зелень укропа, мяты, петрушки, кинзы, сельдерея – по 1 столовой ложке
  • измельченный грецкий орех – 4 столовые ложки
  • мука – 2 столовые ложки
  • сметана – 1 стакан
  • вода – 1,5 литра
Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru