Записи помеченные ‘Гвоздика’

Салат из краснокочанной маринованной капусты

Ингредиенты:

  • краснокочанная капуста – 130 грамм
  • уксусная кислота 3%-ая – 50 миллилитров
  • сахарный песок – 10 грамм
  • растительное масло – 10 грамм
  • гвоздика – 0,2 грамма
  • корица – 0,2 грамма
  • соль по вкусу

Рыба под маринадом

Ингредиенты:

  • рыба – 0,5 килограмма
  • мука – 100 грамм
  • морковь – 2-3 штуки
  • корень петрушки – 1 штука
  • репчатый лук – 2-3 головки
  • растительное масло – 5-6 столовые ложки
  • томатная паста – 1 стакан
  • лавровый лист – 1 штука
  • душистый перец – 3-4 горошины
  • гвоздика – 3-5 штук
  • корица – 1 кусочек
  • уксус – 1-2 столовые ложки
  • вода – 1,5-2 стакана
  • сахарный песок, соль, молотый перец по вкусу

Сбитень с чаем

Ингредиенты:

  • мед – 1 килограмм
  • десертное красное вино – 1 литр
  • крепкий черный чай – 1 литр
  • апельсины – 2 штуки
  • цедра с одного лимона
  • гвоздика – 15 цветков
  • корица – 3 небольших кусочка

Глинтвейн

Ингредиенты:

  • столовое красное вино – 1 литр
  • сахар-песок – 200 грамм
  • водка – 150 грамм
  • гвоздика – 6-7 штук
  • корица – 1 кусочек
  • апельсиновая или лимонная цедра

Мясная закуска «Острая»

Ингредиенты:

  • мелко нарезанное мясо – 200 грамм
  • мелко нашинкованный репчатый лук – 100 грамм
  • томатная паста – 170 грамм
  • сахар-песок – 1 столовая ложка
  • острая сухая приправа (смесь молотых красного, черного белого и душистого перцев, молотой гвоздики, хмели-сунели или любая готовая смесь на ваш вкус) – 40 грамм
Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru