Записи помеченные ‘Говяжий фарш’

Рагу по-чилийски

Ингредиенты:

  • фарш из говядины – 250 грамм
  • помидоры – 4 штуки
  • репчатый лук – 1 головка
  • желтый сладкий перец – 1 штука
  • чеснок – 4 зубчика
  • консервированная белая фасоль – 1 банка
  • жгучий красный перец на кончике ножа
  • паприка, соль по вкусу

Фрикадельки «Закусочные»

Ингредиенты:

  • фарш из говядины – 250 грамм
  • яйцо – 1 штука
  • тертый сыр – 50 грамм
  • чеснок – 2 зубчика
  • маринованные помидоры (желательно в томатном соусе) – 200 грамм
  • сухая смесь зелени сельдерея и петрушки – 0,5 чайной ложки
  • хмели-сунели – 1 чайная ложка
  • молотый перец, соль по вкусу

«Ленивые» гамбургеры

Ингредиенты:

  • круглые булочки для гамбургеров – 8 штук
  • яйцо – 1 штука
  • растительное масло – 1 столовая ложка
  • сливочное масло – 1 столовая ложка

Фарш:

  • фарш из говядины – 0,5 килограмма
  • репчатый лук – 1 головка
  • растительное масло – 1 столовая ложка
  • молотый перец, соль по вкусу

Челночки с мясом

Ингредиенты:

  • овальные сушки (челночки) – 200 грамм
  • фарш из говядины – 200-300 грамм
  • репчатый лук – 1 головка
  • молоко – 1-1,5 стакана
  • яйца – 2 штуки

Мясная запеканка

Ингредиенты:

  • говяжий фарш – 200 грамм
  • мелко нашинкованный репчатый лук – 50 грамм
  • кетчуп или томатная паста – 20 грамм
  • консервированные или свежие помидоры – 100 грамм (можно заменить 50 граммами томатного сока)
  • мука – 50 грамм
  • яйца – 2 штуки
  • сливочное масло – 100 грамм
  • молоко – 250 миллилитров
  • картофель – 200 грамм
  • молотый перец, соль по вкусу

Ленивые зразы

Ингредиенты:

  • говяжий фарш – 0,5 килограмма
  • яйца – 4 штуки
  • картофель – 4 штуки
  • репчатый лук – 2 головки
  • чеснок – 4 зубчика
  • белый хлеб – 1/4 булки
  • молотый перец, соль по вкусу
Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru