Архив категории ‘Блюда из рыбы’
Автор: TiamatInc Опубликовано: 18 января 2012
Ингредиенты:
- соленая сельдь – 1 рыба средних размеров
- молодой картофель – 5-7 штук
- сливочное масло – 50 грамм
- зелень петрушки
Автор: TiamatInc Опубликовано: 27 августа 2011
Ингредиенты:
- филе хека – 250 грамм
- сливочное масло – 2 столовые ложки
- репчатый лук – 1 головка
- молоко – 1/2 стакана
- лавровый лист – 1 штука
- молотый перец, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 23 августа 2011
Ингредиенты:
- рыбный фарш – 0,5 килограмма
- яйца – 3 штуки
- сок лимона – 2-3 капли
- растительное масло – 1 столовая ложка
- соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 23 августа 2011
Ингредиенты:
- сливочное масло – 40 грамм
- репчатый лук – 1 головка
- пшеничная мука – 40 грамм
- молоко – 300 миллилитров
- сливки 33% жирности – 150 грамм
- горчица – 50 миллилитров (1 столовая ложка)
- очищенные креветки – 100 грамм
- лимонный сок – 2 чайные ложки
- треска – 4 небольших ломтика
- зелень петрушки – 50 грамм
- красный или черный молотый перец, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 14 июня 2011
Ингредиенты:
- горбуша (цельная тушка) – 1 килограмм
- майонез – 3 столовые ложки
- смесь зелени петрушки и укропа – 50 грамм
- перья зеленого лука – 20 грамм
- чеснок – 4 зубчика
- белое вино – 2 столовые ложки
- молотый перец, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 14 июня 2011
Ингредиенты:
- вареный картофель или быстрорастворимое пюре – 0,5 килограмма
- яйца – 4 штуки
- консервы из лосося или горбуши в масле – 1 банка
- репчатый лук – 0,5 головки
- молоко – 50 миллилитров
- сливочное масло – 1 столовая ложка
- молотый мускатный орех, соль, молотый красный перец по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 14 апреля 2011
Ингредиенты:
- филе рыбы – 0,5 килограмма
- рис – 0,5 стакана
- репчатый лук – 1 головка
- морковь – 1 штука
- яйцо – 1 штука
- молоко – 0,5 литра
- растительное масло – 2 столовые ложки
- укроп – 50 грамм
- молотый перец, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 27 марта 2011
Ингредиенты:
- макароны – 400 грамм
- скумбрия в масле – 1 банка (250 грамм)
- острый густой кетчуп – 1,5 стакана
- чеснок – 8 зубчиков
- мелко нашинкованная зелень петрушки – 100 грамм (можно заменить смесью петрушки и кинзы в пропорции 1:1)
- растительное масло – 1 столовая ложка
- соль по вкусу