Архив категории ‘Блюда из овощей’

Шницель капустный

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная – 200 грамм
  • яйцо – 1 штука
  • молоко – 30 грамм
  • растительное масло – 15 грамм

Картофель, тушенный с овощами

Ингредиенты:

  • картофель – 360 грамм
  • морковь – 150 грамм
  • репчатый лук – 50 грамм
  • вода – 50 миллилитров
  • сливочное масло – 1 столовая ложка
  • консервированный зеленый горошек – 50 грамм
  • лавровый лист – 1 штука
  • молотый перец, соль по вкусу

Сметанный соус:

  • сметана – 100 грамм
  • вода – 3 столовые ложки
  • мука – 1 столовая ложка
  • сахар-песок, соль по вкусу

Картофель, тушенный в сметане

Ингредиенты: картофель – 300 грамм сметана – 150 грамм сливочное масло – 30 грамм молотый перец, соль по вкусу Способ приготовления: Картофель вымыть, очистить от кожицы, нарезать ломтиками, поместить в стеклянную посуду, поперчить, посолить и поставить на 6 минут в микроволновую печь, включенную на максимальную мощность. Извлечь картофель из печи, добавить сметану, тщательно перемешать и [...]

«Красное и желтое»

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 25 грамм
  • репчатый лук – 1 головка
  • краснокочанная капуста – 450 грамм
  • апельсины – 2 штуки
  • сахар-песок – 1 столовая ложка
  • куриный бульон – 1 столовая ложка
  • молотый черный перец, соль по вкусу

«Пряные овощи»

Ингредиенты:

  • морковь – 200 грамм
  • кабачки – 300 грамм
  • сливочное масло – 1 столовая ложка
  • сухая зелень шалфея – 1 чайная ложка
  • майонез – 3 столовые ложки
  • кетчуп – 2 столовые ложки
  • молотый мускатный орех на кончике ножа
  • соль по вкусу

Спагетти «Зеленые»

Ингредиенты:

  • спагетти – 400 грамм
  • шпинат – 100 грамм
  • чеснок – 10 зубчиков
  • тертый сыр – 100 грамм
  • мелко нашинкованный укроп – 50 грамм
  • растительное масло – 4-5 ложек
  • соль по вкусу

Котлеты из кабачков и картофеля

Ингредиенты:

  • кабачки – 1 килограмм
  • картофель или быстрорастворимое картофельное пюре – 500 грамм
  • яйца – 5 штук
  • смесь зелени укропа и петрушки – 50 грамм
  • мука – 120 грамм
  • растительное масло – 120 грамм
  • панировочные сухари
  • молотый перец, соль по вкусу

Кабачки «Афины»

Ингредиенты:

  • кабачки цуккини – 1 килограмм
  • растительное масло – 6 столовых ложек
  • сливочное масло – 2 столовые ложки
  • репчатый лук – 4 головки
  • чеснок – 2 зубчика
  • рубленый грецкий орех – 50 грамм
  • мука
  • молотый перец, соль по вкусу

Оладьи «Бульбаши»

Ингредиенты:

  • картофель – 6 штук
  • яйцо – 1 штука
  • свиной фарш – 200 грамм
  • растительное масло – 3 столовые ложки
  • сливочное масло – 2 столовые ложки
  • чеснок – 4 зубчика
  • петрушка – 50 грамм
  • молотый перец, соль по вкусу
Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru