Архив категории ‘Блюда из мяса’
Автор: TiamatInc Опубликовано: 2 сентября 2011
Ингредиенты:
- свиная вырезка – 500 грамм
- пиво – 1 стакан
- репчатый лук – 1 головка
Автор: TiamatInc Опубликовано: 2 сентября 2011
Ингредиенты:
- свиная корейка – 500 грамм
- репчатый лук – 1 головка
- красный сладкий перец – 1 штука
- помидоры – 2 штуки
- кубик куриного бульона – 1 штука
- молотая корица – 2 столовые ложки
- сухое красное вино – 50 миллилитров
Автор: TiamatInc Опубликовано: 2 сентября 2011
Ингредиенты:
- свиное филе – 4 куска
- сахарный песок – 2 столовые ложки
- половинки слив – 200 грамм
- молотый перец, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 1 сентября 2011
Ингредиенты:
- фарш из баранины – 300 грамм
- репчатый лук – 1 головка
- черствый белый хлеб – 50 грамм
- яйцо – 1 штука
- кетчуп – 2 столовые ложки
- шпик – 50 грамм
- хмели-сунели – 1 чайная ложка
- соль, молотый красный перец по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 1 сентября 2011
Ингредиенты:
- баранина – 300 грамм
- репчатый лук – 2 головки
- томатная паста – 2 столовые ложки
- уксусная кислота 3% – 1 чайная ложка
- красное сухое вино – 2 столовые ложки
- вода – 4 столовые ложки
- сливочное масло – 2 столовые ложки
- спелые помидоры – 2 штуки
Автор: TiamatInc Опубликовано: 1 сентября 2011
Ингредиенты:
- говяжья вырезка – 250 грамм
- картофель – 350 грамм
- морковь – 1 штука
- репчатый лук – 1 головка
- сливочное масло – 20 грамм
- лавровый лист – 1 штука
- корень петрушки – 50 грамм
- вода – 3 столовые ложки
- молотый перец, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 1 сентября 2011
Ингредиенты:
- говяжья вырезка – 300 грамм
- репчатый лук – 2 головки
- яйцо – 1 штука
- панировочные сухари – 1 чайная ложка
- мука – 1 столовая ложка
- сливочное масло – 1 столовая ложка
- кетчуп – 1 столовая ложка
- зелень петрушки – 50 грамм
- молотый перец, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 31 августа 2011
Ингредиенты:
- говяжья вырезка – 200 грамм
- чеснок – 1-2 зубчика
- майонез – 2 столовые ложки
- сыр твердых сортов – 50 грамм
- зелень петрушки – 50 грамм
- молотый перец, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 31 августа 2011
Ингредиенты:
- фарш из говядины – 250 грамм
- помидоры – 4 штуки
- репчатый лук – 1 головка
- желтый сладкий перец – 1 штука
- чеснок – 4 зубчика
- консервированная белая фасоль – 1 банка
- жгучий красный перец на кончике ножа
- паприка, соль по вкусу
Автор: TiamatInc Опубликовано: 31 августа 2011
Ингредиенты:
- фарш из говядины – 250 грамм
- яйцо – 1 штука
- тертый сыр – 50 грамм
- чеснок – 2 зубчика
- маринованные помидоры (желательно в томатном соусе) – 200 грамм
- сухая смесь зелени сельдерея и петрушки – 0,5 чайной ложки
- хмели-сунели – 1 чайная ложка
- молотый перец, соль по вкусу