Архив категории ‘Салаты рыбные’

Пикантный луковый салат

Ингредиенты:

  • репчатый лук – 0,5 килограмма
  • оливковое масло – 3 столовые ложки
  • лимоны – 2 штуки
  • яйца – 4 штуки
  • каперсы – 1 столовая ложка
  • оливки – 10-15 штук
  • анчоусы – 8-10 штук
  • зеленый лук – 1 пучок
  • копченый или соленый сыр – 150 грамм
  • молотый перец по вкусу

Селедочный салат

Ингредиенты:

  • соленая сельдь – 1 штука
  • картофель – 2-3 штуки
  • маринованные огурцы – 2-3 штуки
  • свежая морковь – 1 штука
  • яйца – 2 штуки
  • фасоль – 0,5 стакана
  • майонез – 0,5 стакана
  • зелень, соль по вкусу

Салат из рыбы с овощами

Ингредиенты:

  • отварная рыба – 300 грамм
  • отварной картофель – 150 грамм
  • свежие огурцы – 100 грамм
  • свежие помидоры – 100 грамм
  • репчатый лук – 2 головки
  • растительное масло, зелень, морская соль по вкусу

Салат из килек или хамсы

Ингредиенты:

  • кильки или хамса – 150 грамм
  • картофель – 2-3 штуки
  • свежие или соленые огурцы – 1-2 штуки
  • помидоры – 1-2 штуки
  • морковь – 1 штука
  • зеленый лук – 2 головки с перьями
  • консервированный зеленый горошек – 3 столовые ложки
  • зеленый салат – 5-6 листьев
  • мелко нарезанная зелень укропа и петрушки – 2 чайные ложки

Ингредиенты для заправки:

  • растительное масло – 3 столовые ложки
  • уксус 2-3% – 3 столовые ложки
  • сахар-песок – 1/2 чайной ложки
  • молотый перец, соль по вкусу

Салат из трески с хреном

Ингредиенты:

  • треска – 250 грамм
  • картофель – 4 штуки
  • соленые огурцы – 2 штуки
  • хрен – 100 грамм
  • майонез – 1/2 стакана
  • уксус – 2 чайные ложки
  • зеленый лук – 50 грамм
  • зелень петрушки – 50 грамм
  • соль по вкусу

Салат из жирной морской рыбы

Ингредиенты:

  • филе жирной морской рыбы – 300 грамм
  • майонез – 1 столовая ложка
  • сметана – 1 столовая ложка
  • яйцо – 1 штука
  • зелень петрушки – 30 грамм
  • лимон – 1 штука (можно взять 50 грамм маринованных огурцов или помидоров)
  • молотый перец, соль по вкусу

Салат из рыбного филе

Ингредиенты:

  • филе морской рыбы – 300 грамм
  • яйцо – 1 штука
  • майонез – 0,5 стакана
  • сметана – 0,5 стакана
  • зелень петрушки – 30 грамм
  • лимон – 1 штука
  • молотый перец, сахар, соль по вкусу

Грибной салат с сельдью

Ингредиенты:

  • рыжики и белые грибы, отваренные в собственном соку – по 200 грамм
  • небольшие помидоры – 4 штуки
  • репчатый лук – 1-2 головки (или 50-100 грамм перьев зелёного лука)
  • сельдь – 2 штуки
  • яйца – 2 штуки
  • майонез или сметана – 250 грамм
  • творог – 1-2 столовые ложки
  • солёный огурец – 1 штука
  • зелень по вкусу

Салат «Валлиец»

Ингредиенты:

  • сардины в масле – 1 банка
  • салат (Пекинская капуста) – 2 кочана
  • сваренные вкрутую яйца – 6 штук
  • маринованные грибы – 200 грамм
  • помидоры – 5 штук
  • огурец – 1 штука
  • маринованный огурец – 1 штука
  • стебли лука-порея – 50 грамм
  • растительное масло – 50 грамм
  • соль по вкусу

Салат «Скороспелый»

Ингредиенты:

  • зеленый горошек – 200 грамм
  • сваренные вкрутую яйца – 3 штуки
  • сыр твердых сортов – 300 грамм
  • майонез – 150 грамм
  • острая горчица – половина чайной ложки
  • шпроты – 1 банка
  • перец и соль по вкусу
Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru