Архив категории ‘Салаты мясные’

Пестрый салат с грибами

Ингредиенты:

  • сваренные в собственном соку или маринованные рыжики, шампиньоны или белые грибы – 1 стакан
  • сыр твердых сортов – 100 грамм
  • яблоки – 1-2 штуки
  • помидоры – 1-2 штуки
  • постная ветчина или докторская колбаса – 100 грамм
  • апельсин – 1 штука
  • кефир или сметана – 1,5 стакана
  • сахарный песок или мед – 2 чайные ложки
  • горчица, яблочный или лимонный сок, натертая цедра лимона или апельсина, зелень петрушки, соль по вкусу

Грибной салат с ветчиной

Ингредиенты:

  • соленые, маринованные или сваренные в собственном соку грибы – 200 грамм
  • ветчина – 100 грамм
  • вареный картофель – 5-6 штук
  • соленые или свежие огурцы – 1-2 штуки
  • помидоры – 1-2 штуки
  • репчатый лук – 1 головка (или 50 грамм зеленого лука)
  • сметана – 1-1,5 стакана
  • сваренное вкрутую яйцо – 1 штука
  • листья салата – 50 грамм
  • сок лимона или столовый уксус – 1 чайная ложка
  • сахарный песок, горчица, молотый перец, соль и зелень петрушки или укропа по вкусу

Курица в майонезе

Ингредиенты:

  • курица – 1 тушка
  • репчатый лук – 1 головка
  • морковь – 3 штуки
  • петрушка – 50 грамм
  • лавровый лист – 2 штуки
  • душистый перец – 4 горошины
  • огурцы – 2 штуки
  • картофель – 2 штуки
  • яйца – 3 штуки
  • помидоры – 2 штуки
  • консервированный зеленый горошек – 0,5 банки
  • зеленый салат – 1 корешок
  • майонез – 2 банки
  • сахарный песок – 2 столовые ложки
  • желатин – 1 чайная ложка

Салат из мяса птицы с соевым соусом

Ингредиенты:

  • отварное мясо птицы – 150-200 грамм
  • огурцы – 2-3 штуки
  • соевый соус – 3 столовые ложки
  • виноградный уксус – 1 столовая ложка
  • сахарный песок – 1 чайная ложка
  • молотые семена прожаренного кунжута или миндальные орехи – 3 столовые ложки
  • мелко нашинкованная зелень укропа и петрушки – 1 пучок
  • соль по вкусу

Салат из мяса птицы

Ингредиенты:

  • отварное мясо птицы – 150-200 грамм
  • огурцы – 2-3 штуки
  • яблочный уксус – 1 столовая ложка
  • сахар-песок – 1 чайная ложка
  • зелень петрушки и укропа – 1 пучок
  • соль по вкусу

Салат из мяса птицы или дичи

Ингредиенты:

  • рябчик или куропатка (можно взять курицу) – 0,5 тушки
  • картофель – 4 штуки
  • соленые или свежие огурцы – 2 штуки
  • зеленый салат – 100 грамм
  • яйца – 3 штуки
  • яблоко – 1 штука
  • помидор – 1 штука
  • майонез – 0,5 стакана
  • сок лимона или уксус – 1 столовая ложка
  • сахарная пудра – 0,5 чайной ложки
  • соль по вкусу

Салат из свинины и телятины с солеными огурцами

Ингредиенты:

  • жареная свинина – 30 грамм
  • жареная телятина – 30 грамм
  • соленые огурцы – 30 грамм
  • зеленый лук – 20 грамм
  • яблоко – 20 грамм
  • сок лимона или уксус – 10 миллилитров
  • майонез – 60 грамм
  • молотый перец, соль по вкусу

Салат мясной с овощами

Ингредиенты:

  • отварная говядина – 200 грамм
  • отварной картофель – 2-3 штуки
  • яблоко – 1 штука
  • соленые или свежие огурцы – 2 штуки
  • яйца – 3 штуки
  • консервированный зеленый горошек – 8 столовых ложек
  • майонез – 0,5 стакана
  • зеленый салат для украшения

Салат «Гостиный двор»

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 500 грамм
  • филе курицы – 400 грамм
  • репчатый лук – 2 головки
  • консервированная кукуруза – 1 банка
  • нашинкованная зелень, молотый перец, соль по вкусу

Салат «Крабовый»

Ингредиенты:

  • крабовые палочки – 1 пачка
  • яйца – 5 штук
  • консервированная кукуруза – 1 банка
  • майонез
Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru