Архив категории ‘Колбасы’
Автор: TiamatInc Опубликовано: 27 октября 2011
Ингредиенты:
- баранья кровь – 1 литр
- молоко – 1 стакан
- бараний жир-сырец – 150 грамм
- чеснок – 2 зубчика среднего размера
- соль – 1 чайная ложка
- бараньи кишки
Автор: TiamatInc Опубликовано: 10 октября 2011
Ингредиенты:
- печень – 1 килограмм
- нутряное сало – 250 грамм
- чеснок – 2 головки
- кукурузная мука – 1 горсть
- бараньи кишки, сычуг
- соль по вкусу