Ингредиенты:
- редька – 300 грамм
- сметана – 50 грамм
- майонез – 50 грамм
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Редьку вымыть, счистить кожицу и залить холодной водой на 15-20 минут.
- Вымоченную редьку нарезать тонкой стружкой или натереть на мелкой терке, выложить в салатницу, посолить по вкусу и заправить майонезом смешанным со сметаной.
- В качестве заправки можно так же использовать смесь растительного масла с тертым сыром или шкварками и жареным репчатым луком.
- Иногда этот салат готовят с яблоками, в таком случае заправлять его нужно одной сметаной, без майонеза.