Ингредиенты:
- картофель – 0,5 килограмма
- маринованный красный перец или соленый огурец – 1 штука
- яйцо – 1 штука
- майонез – 0,5 стакана
- горчица – 0,5 столовой ложки
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Не счищая кожуру отварить картофель в подсоленной воде, очистить, дать остыть и нарезать небольшими кубиками.
- Огурец или маринованный красный перец нарезать маленькими ломтиками.
- Яйцо сварить вкрутую, очистить и мелко нарезать.
- Выложить все ингредиенты в салатницу, посолить, заправить майонезом, добавить горчицу и тщательно перемешать.