Салат из цветной капусты, овощей и зелени

Ингредиенты:

  • цветная капуста – 1 головка
  • зеленый салат – 1 пучок
  • зеленый горошек или зеленая стручковая фасоль – 100 грамм
  • морковь – 1 штука
  • огурец – 1 штука
  • помидор – 1 штука
  • яйца – 2 штуки
  • майонез или сметана – 3-4 столовые ложки
  • уксусная кислота – 1 чайная ложка
  • молотый черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Овощи тщательно промыть и очистить.
  2. Цветную капусту и морковь отварить целиком в подсоленной воде, затем разобрать на отдельные соцветия.
  3. Стручки гороха или фасоли нарезать ромбами и отварить.
  4. Огурец, помидор и отварную морковь нарезать небольшими кусочками.
  5. Зеленый салат вымыть и мелко нашинковать.
  6. Все ингредиенты выложить в салатницу, заправить майонезом или сметаной, добавить уксусную кислоту, поперчить, посолить и тщательно перемешать.
  7. Готовый салат украсить сверху дольками вареных яиц и кусочками огурца и помидора.
После вкусного завтрака полезно прогуляться, а чтобы ноги не намокли вам полезно будет знать где проводится резиновые сапоги распродажа, тем более что осень скоро вступит в свои права и непромокаемая обувь будет очень кстати.

Рецепты с похожими ингредиентами:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru