Ингредиенты:
- жареная свинина – 30 грамм
- жареная телятина – 30 грамм
- соленые огурцы – 30 грамм
- зеленый лук – 20 грамм
- яблоко – 20 грамм
- сок лимона или уксус – 10 миллилитров
- майонез – 60 грамм
- молотый перец, соль по вкусу
Способ приготовления:
- Жареную телятину и свинину разрезать на маленькие тонкие кусочки.
- Яблоки очистить от кожицы, вырезать сердцевину и нарезать маленькими кубиками.
- Соленые огурцы нарезать тонкими кружками.
- Перья зеленого лука мелко нашинковать.
- Выложить все продукты в салатницу, добавить уксусную кислоту или сок лимона, посолить, поперчить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
- Готовый салат украсить кусочками мяса и дольками яблок и огурцов.
Такой салат не только очень вкусный, но и питательный. После такого завтрака любая работа, хоть даже остекление балконов деревом будет сделана быстро и просто. Сейчас самое время балконы остеклять, зима на носу как никак.