Ингредиенты:
- молоко – 1 стакан
- растворимое кофе – 1 чайная ложка
- яйцо – 1 штука
- сахар-песок – 3 чайные ложки
- кофейный ликер – 50 грамм
Способ приготовления:
- Перелить молоко в кастрюлю, поставить на плиту и дождаться пока оно закипит.
- Растереть сырое яйцо с сахарным песком, смешать с растворимым кофе. Постоянно перемешивая влить в смесь кипящее молоко.
- Охладить коктейль и добавить ликер.