Фаршированные грибы

Ингредиенты:

  • шампиньоны (5-6 сантиметров высотой) – 250 грамм
  • сливочное масло – 4 столовые ложки
  • репчатый лук – 1 головка
  • панировочные сухари – 3 столовые ложки
  • сухая зелень укропа, кинзы или петрушки – 1 столовая ложка

Способ приготовления:

  1. Очистить грибы и отделить ножки от шляпок. Выложить шляпки на блюдо внутренней стороной наверх и поставить в микроволновую печь на 4 минуты при полной мощности.
  2. В стеклянную посуду положить ножки шампиньонов, добавить мелко нашинкованный репчатый лук и сливочное масло, крышкой не закрывать. Поставить в микроволновку, включенную на максимальную мощность, на 5 минут. Затем достать из печи, добавить зелень и сухари, закрыть крышкой и оставить пропитываться.
  3. Когда начинка пропитается размять её вилкой в фарш и тщательно перемешать. Наполнить шляпки грибов приготовленным фаршем и заново поставить в печь на 2-3 минуты.

Рецепты с похожими ингредиентами:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru