Сырники жареные

Ингредиенты:

  • творог – 250 грамм
  • яйца – 1 штука
  • мука – 2 столовые ложки
  • сливочное масло – 2 столовые ложки
  • сода – 1/2 чайной ложки
  • сахар-песок, соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Смешать яйцо с творогом, всыпать соль, сахарный песок и соду, взбить миксером или тщательно перемешать. Постепенно всыпать муку, не прекращая перемешивать.
  2. Раскатать из полученной массы жгут и нарезать на небольшие куски, придать сырникам округлую форму. Тесто можно и не раскатывать, а просто отрывать от него куски и формировать из них округлые лепешки.
  3. Растопить на сковороде масло и обжарить сырники с обеих сторон на слабом огне, когда будете обжаривать вторую сторону, закройте сковороду крышкой.

Рецепты с похожими ингредиентами:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru