Салат из сладкого перца с помидорами

Ингредиенты:

  • сладкий перец – 5 стручков
  • помидоры – 3 штуки
  • репчатый лук – 2 головки
  • сметана – 150 грамм
  • сахарный песок – 1 чайная ложка
  • готовая горчица – 1 чайная ложка
  • уксус 3% – 1 столовая ложка
  • растительное масло – 60 грамм
  • укроп и петрушка
  • молотый черный перец, соль по вкусу

Способ приготовления:

  1. Вымыть сладкий перец, извлечь сердцевину, выложить в эмалированную посуду, залить кипятком на пять минут, охладить и нарезать соломкой.
  2. Вымыть помидоры, нарезать их кубиками.
  3. Очистить репчатый лук от шелухи, мелко нарезать.
  4. Приготовить соус из смеси сметаны, растительного масла, уксуса, горчицы, сахарного песка, молотого черного перца и соли.
  5. Выложить в салатницу нарезанные помидоры, перцы и репчатый лук, заправить приготовленным соусом и тщательно перемешать.
  6. Сверху украсить получившийся салат веточками укропа и петрушки.

Рецепты с похожими ингредиентами:

Вы можете оставить комментарий, или Трекбэк с вашего сайта.

Оставить комментарий

Разработка NewWpThemes.com  |  Перевод темы для WordPress - WebTheme.ru