Ингредиенты:
- цветная капуста – 1 головка
- морковь – 5 штук
- подсолнечное масло – 4 столовые ложки
- лимонный сок – 2 чайные ложки
- сахар – 1 чайная ложка
- зелень укропа и петрушки
- соль по вкусу
Способ приготовления:
- Вымыть морковь, натереть на крупной терке.
- Вымыть цветную капусту, натереть на крупной терке.
- Перемешать в салатнице натертые цветную капусту и морковь, влить подсолнечное масло, сок лимона, добавить сахар, посолить.
- Придать полученному салату форму и посыпать сверху мелко нашинкованной зеленью укропа и петрушки.